O 7º Encontro Aberto da Acerva Gaúcha foi um sucesso, como também foi um sucesso a participação da Cervasinos, que colaborou com vários estilos de cervejas. Citamos abaixo algumas delas.
- Baita Bier
- Aragana - APA
- Taura - Stout
- Krauchi Bier - APA
- Rubebeer - Belgian Pale Ale
- Glockental
- Amber
- APA
- Sideral
- Weiss com açai
- Weiss
- Luciano Passos
- APA
- Stout
- Fransisco Fuhr - Porter
- Cristiano Winck - Imperial Porter
- Rodrigo Lamberti - Porter
- Brassagem coletiva Cervasinos - Belgian Dark Strong Ale
Chegamos bem cedinho, por volta das 09:45, e em seguida já começamos a descarregar nosso arsenal de estilos, iniciando a montagem da nossa mesa.
Uma pausa para uma foto e seguimos com o trabalho, digamos que trabalho nada cansativo, pelo contrário, prazeroso uma barbaridade.
Logo a seguir o local escolhido para o 7º Encontro Aberto da Acerva Gaúcha, o Centro de Eventos Casa do Gaúcho, já estava tomado de gente, aproximadamente 1200 pessoas passaram por lá, e se deliciaram com os mais de 100 estilos de cervejas disponíveis em aproximadamente 3000 litros de cerveja. O almoço estava muito bom, acredito que como eu, várias pessoas também necessitaram de mais lugares para sentar-se e almoçar tranquilamente, mas nada que nos deixassem com o humor abalado.
O início oficial foi as 12:00 com o almoço, logo depois, quem preferiu comeu uma sobremesa para dar uma rebatida no almoço, ou até como uma glicose somente.
Na sequência era experimentar os mais diversos tipos de cerveja, encontrar os amigos e bater papo.
Cervejas de extrema qualidade foram servidas pelos vários cervejeiros e cervejarias que lá estavam. As opiniões ficam a critério de cada um, mas o que ficou foi o sentimento de quero mais.
As 17:20 aproximadamente chegou ao fim o 7º Encontro Aberto Acerva-RS, ao canto do hino do Rio Grande do Sul ao belo estilo gaúcho, esse momento eu me arrepiei!!.
Mas não fiquemos tristes, porque dia 26 de agosto de 2012, acontecerá o 1º Encontro Aberto da Cervasinos, que com certeza será um sucesso também.
Att,
Cervasinos.
