Amigos
Cervejeiros,
Dia
14/04, teremos Encontro Fechado Cervasinos.
O
Encontro será realizado em Portão no endereço que segue: Rodovia
RS-240, nº 5610, KM 11,6, junto ao Posto de combustível Hoff. Logo
colocarei um mapa para facilitar.
A
partir das 19:30 horas. A apresentação das cervejas se inicia as
20:00 horas.
A
refeição tem o custo de R$ 20,00 por pessoa ou R$ 30,00 o casal.
Havendo sobra no valor, a mesma vai para o caixa Cervasinos.
Lembrando
que a quantidade de comida e a ordem de apresentação das cervejas
são feitas com base nas informações do formulário, pedimos que
preencham o formulário em anexo de forma mais completa possível,
respeitando a data de término das inscrições.
Data
final para as inscrições : 13/04/2014
-
É necessário que o cervejeiro leve pelo menos 2L da cerveja
inscrita, para todos conseguirem provar.
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Não é vedada a participação de membros da Cervasinos que no
momento não possuem cerveja para apresentar, sendo critério para
isso, que já tenham levado cerveja em algum encontro anterior.
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É importante levar a cerveja já na temperatura adequada para
degustação.
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Caso o cervejeiro queira levar em postmix ou keg, é de
responsabilidade própria os equipamentos para servir no encontro.
(chopeira, gelo, cilindro, conexões..)
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Pedimos atenção ao formulário de inscrição, onde deve ser
preenchido até o final.
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Caso não tenha certeza da cerveja que irá levar. Não preencha "não
sei", apenas coloque que “não levará cerveja”.
-
Lembramos que as inscrições são limitadas.
OBS.:
Para este ano de 2014, a Cervasinos estará alterando o formato do
encontro informal. Portanto, os encontros informais agora passarão a
serem encontros técnicos, onde serão escolhidos dois estilos de
cervejas para o dia, e nesse dia será debatido somente assuntos
relacionados a esses estilos escolhidos. Cervejas estas que serão levadas por algum cervejeiro do grupo a ser definido. Serão tratados assuntos tais como: origem,
ingredientes, dicas de receitas, serviços e marcas comerciais.
Segue
link para cadastro das cervejas e participantes. LINK
Atenciosamente,
Cervasinos
- Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos.
